Buvette d’alpage
Les Croisettes
Laissez-vous séduire par le charme des Croisettes, où le panorama sur les pâturages et l’accueil chaleureux des lieux feront de chaque visite un moment inoubliable.
Ouverture de la saison
Du 6 mai au 11 octobre 2026
Ouvert tous les jours de 10h à 22h
sauf lundi et mardi fermé (jusqu’au 30 juin).
Nous nous réjouissons de vous accueillir dès le 6 mai !
Chalet et buvette d’alpage
Situé sur les hauteurs du col du Mollendruz, le chalet d’alpage Les Croisettes est une étape incontournable pour les amoureux de nature, de traditions et de gastronomie locale. Entre patrimoine historique, paysages grandioses et accueil chaleureux, vivez une parenthèse authentique au cœur du Jura vaudois.
Réservations de préférence par téléphone au 021 841 16 68 selon ouverture buvette
Ouvert tous les jours de 10h à 22h
sauf lundi et mardi fermé
(jusqu’au 30 juin).
La carte
Au menu : plats typiques d’alpage, fromages fondus, röstis croustillants, assiettes de charcuterie, et desserts maison à déguster dans un cadre chaleureux. Ici, tout invite à la détente et au partage autour d’une table conviviale.
Nous proposons également des brunchs entre 10h-11h30.
⚠️ Uniquement sur réservation.
Nos spécialités
Malakoffs croustillants, salade de cervelas façon montagnarde ou croûte aux morilles fondante… ici, on met à l’honneur les saveurs d’antan et les produits d’ici ! Dans notre buvette d’alpage, chaque assiette raconte la tradition, la simplicité et le plaisir de bien manger en montagne. Venez découvrir une carte authentique à savourer en toute convivialité face aux pâturages.
Malakoffs
Assiette de charcuterie
Fondue
Accès aux Croisettes
Le chalet d’alpage Les Croisettes est accessible à pied, à vélo, ou en voiture. 20 places de parking sont à disposition à côté de la buvette, et le chalet est accessible en voiture en suivant les indications depuis le col du Mollendruz.
Il existe également diverses balades qui vous permettent de nous rejoindre.
Afin de préserver la nature qui nous entoure, merci de privilégier le covoiturage.